наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Постный штрудель с зеленой начинкой - и вкусно, и легко и полезно!
Ингредиенты
| мука пшеничная 400 г | шпинат свежезамороженный 400 г | ||
| вода 160 мл | лук репчатый 1 шт. | ||
| масло растительное 2–3 ст.л | чеснок зубчики 2–3 шт. | ||
| уксус яблочный 1 ч.л. | соль по вкусу | ||
| грецкие орехи 5–6 шт. | перец по вкусу |
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука пшеничная» 
Шпинат – это однолетнее травянистое растение рода Шпинат семейства Амарантовые. Читать на Кулинарике Все рецепты с «шпинат свежезамороженный» 
Минеральная вода – вода с растворенными в ней солями, микроэлементами, биологически активными компонентами. Читать на Кулинарике Все рецепты с «вода» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лук репчатый» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло растительное» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок зубчики» 
Уксус – это продукт микробиологического синтеза, содержащий уксусную кислоту. Читать на Кулинарике Все рецепты с «уксус яблочный» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль по вкусу» 
Грецкий орех – это плод орехового дерева, которое пришло к нам из Средней Азии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «грецкие орехи» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец по вкусу»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 2
Всыпаем муку и замешиваем тесто. В процессе понемногу добавляем растительное масло.
Шаг 3
И замешиваем тесто. Оставляем тесто под чашкой на 30 минут. Пока тесто настаивается - готовим начинку.
Шаг 4
Свежемороженный шпинат поместить в сковороду и немного потушить до исчезновения лишней жидкости. Затем добавить масло растительное.
Шаг 7
Добавить мелко нарезанный лук в шпинат, перец, посолить по вкусу и 4-5 минут потушить.
Шаг 9
Снять с огня и дать начинки остыть. Грецкий орех измельчить и добавить в готовый шпинат. Перемешать. Начинка для штруделя готова.
Шаг 12
Скатываем в рулет. Концы закрываем. Укладываем штрудель на противень, и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут до румяной корочки.
Комментарии