| Картофель 500–600 г | Соль | ||
| Яйцо 1–2 шт. | Масло растительное для жарки | ||
| Мука 3–4 ст.л | Перец по вкусу |
сделать пюре 
Картофель отварить, растолочь Добавить яйцо, муку. И все хорошо перемешать. Жарить на раскаленной сковороде, осторожно переворачивая. Подавать с соусом — сметанным, сметанно-чесночным.
Приятного аппетита! У рецепта 9 комментариев. Перейти к обсуждению »