Этот салат украсит ваш праздничный стол, очень романтично будет смотреться на столе при свечах, а также приятно удивит неожиданных гостей. Попробуйте приготовить нежный салат из кальмаров и шампиньонов, с добавлением яиц. На отваривание яиц, кальмаров, шампиньонов в общей сложности по времени понадобится 10 минут. На приготовление самого салата 15-20 минут. Рецепт на конкурс, тема «Быстро, и просто» В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Кальмары 400 г | сметана 150 г | ||
| шампиньоны 400 г | соль по вкусу | ||
| яйцо 3 шт. |
Сварить кальмары, яйца. Яйца очистить, кальмары нарезать кубиками. 
В нарезанные кальмары добавить чайную ложку сметаны (кто любит поострее, то можно разбавить майонезом). 
Шампиньоны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезать, и также добавить чайную ложку сметаны, перемешать. 
Выложить на тарелки по слоям (по количеству человек). разделив содержимое салата. Первый слой — кальмары. 
На кальмары измельченный желток. 
И белок яйца, натертый на терке. 
Залить салат сметаной и украсить каждую порцию по своему желанию. Салат «Нежность» готов. Приятного аппетита!