Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Фарш говяжий 250 г | перец черный молотый по вкусу | ||
| фарш свиной 200 г | соль по вкусу | ||
| лук репчатый 1 шт. | масло растительное для жарки | ||
| чеснок зубчики 1 шт. | панировочные сухари 2 ст.л | ||
| паприка молотая 0,5 ч.л. |
Приготовить фарш из мяса свинины и говядины обычным способом. 
Лук репчатый и чеснок мелко нарезать, посолить , поперчить, добавить молотую паприку и смешать с фаршем. Лук репчатый и чеснок можно пропустить через мясорубку. Хорошенько вымешать фарш. 
Сформовать из фарша маленькие колбаски. 
Обвалять в панировочных сухарях. 
Жарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до готовности. 
По желанию перед подачей насадить чевапчичи на деревянные шпажки. Подавать горячими с овощами, зеленым салатом или с киви, с хлебом. Приятного аппетита!