Лазанья очень проста в приготовлении, и рецептов ее приготовления много. Лазанью можно приготовить с разной начинкой: мясной, овощной, грибной. Самое главное: не нужно жалеть соуса, от него получается блюдо сочным и более вкусным. Сегодня предлагаю готовить лазанью с фаршем. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Лазанья от «Макстори» 1 упаковка | сыр 150 г | ||
| мясной фарш 500 г | томатная паста 3 ст.л | ||
| репчатый лук 2 шт. | соль и перец по вкусу | ||
| сливки 10% 200 г | масло растительное 2–3 ст.л |
Для приготовления лазаньи потребуется фарш 
и готовая упаковка лазаньи. 
Для начинки лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке и спассеровать на масле. 
Затем смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Начинка готова. 
Для соуса одну луковицу нарезать мелкими кубиками и спассеровать на масле. Затем добавить томатную пасту, немного потушить 
и затем добавить сливки, снова довести до кипения и тушить около 5 минут при помешивании. 
Форму для выпекания смазать маслом и уложить слои не отваренной лазаньи. 
с несколькими ложками соуса и пластины лазаньи. 
Последний слой пластины лазаньи. И залить соусом. 
Блюдо накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. 
Затем достать из духовки, снять фольгу, посыпать тертым сыром и запекать 10 минут до образования легкой румяной корочки. 
Готовую лазанью вынуть из духовки, и оставить на 7-10 минут, чтобы остыла. 
Затем разделать на порции и подавать к столу. Надеюсь лазанья с фаршем станет вашим любимым рецептом. Приятного аппетита!