Сохранить в закладки Лига Кулинаров
Вафельные коржи 3 шт. | Лук репчатый 1 шт. | ||
Фарш мясной 300–500 г | Соль по вкусу | ||
Яйца 3 шт. | Перец черный молотый по вкусу | ||
Мука 1 ст. |
Вафельные коржи разрезаем на квадраты одинакового размера. В мясной фарш добавляем лук, солим и перчим по вкусу. Распределяем по каждому квадрату готовый мясной фарш. Скрепляем два квадрата между собой, чтоб фарш оказался внутри. Окунаем чебуреки в яйцо. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Ленивые чебуреки готовы! Получаются очень сочные!