Мясные колбаски в картофельной панировке — рецепт пошаговый с фото

Сохранить в закладки header-logo-6905122 Лига Кулинаров

Замечательную вкусную закуску можно приготовить для перекуса на даче, пикнике. Приготовить можно в домашних условиях, но вкусно и в холодном виде, а еще можно подогреть на костре. Нравится всем: и взрослым, и ребятишкам. На конкурс, тема «Рецепты для пикника»  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-1597977
Для мясной начинки: фарш смешанный 300 г Для картофельной начинки:
лук репчатый 1 шт. картофель сырой 500 г
соль яйцо 1–2 шт.
перец по вкусу соль по вкусу

sdelat-farsh-2118254-2712446 В смешанный фарш добавим мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, добавить немного воды и перемешать. pochistit-kartoshku-2118255-9054302 Картофель очистить от кожуры. izmelchit-kartofel-2118256-3543289 Натереть на средней терке, добавить соль и яйцо. Перемешать. slepit-kolbaski-2118257-1337708 Из фарша сформовать небольшие колбаски. polojit-kartoshku-2118258-3457958 Обвалять в натертом картофеле. zagotovki-2118259-9843354 Вот так это будет выглядеть. pojarit-kotlety-2118260-3685431 Колбаски можно пожарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. zapekat-polchasa-2118261-1381005 А можно запечь при температуре 180-200 градусов до готовности около 30 минут. objarit-kartoshku-2118262-3341873 Оставшийся тертый картофель соединить с небольшим количеством муки и жарить на сковороде как драники. Обжаренные колбаски в картофеле можно разложить порционно на листья салата. blyudo-gotovo-2118263-8870853 Готовые запеченные колбаски в картофеле. podoydet-dlya-piknika-2118264-8534518 Даем остыть и отправляем в разовую посуду для пикника. Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оцените статью