Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Морской окунь 1 кг | соль по вкусу | ||
| лимон 1 шт. | масло растительное (для жарки) 4–5 ст.л | ||
| чеснок (зубчик) 2–3 шт. | мука (для панировки) 3–4 ст.л | ||
| перец по вкусу |
Тушки морского окуня очистить, обрезать плавники, выпотрошить, помыть, обсушить 
Разрезать на порционные куски. Мелко порубить чеснок, посыпать им рыбу 
Посолить, поперчить, полить соком лимона. Дать постоять мин. 20-30 
Обжарить на растительном масле до готовности и золотистой корочки. 
Морской окунь готов! Подавать с отварным картофелем и салатом. Приятного аппетита!