Салат зеленый с йогуртовой заправкой — рецепт пошаговый с фото

ovoshchnoy-salat-pod-legkim-sousom-2237520-4270955

  • no-photo-133x99-2726642
Огурец 1–2 шт. Петрушка 15 г
Лист молодой капусты 1 шт. Укроп 10 г
Редис с зеленью 6–7 шт. Йогурт натуральный 100 мл
Зеленый лук 2 шт. Чеснок (зубчик) по вкусу 1 шт.

nashinkovat-ogurey-2128645-5274231 У меня был один большой огурец, я его помыла, обрезала по краям, разрезала пополам и тонко порезала dobavit-kapustu-2128646-4725763 Лист молодой капусты тонко порезала и чуть размяла руками. Отправила к огурцу dobavit-zelen-2128647-2303662 Порезала зеленый лук и петрушку, добавила в салат dobavit-listya-redisa-2128648-7123741 Если вам повезет найти пучок редиса с хорошей, свежей зеленью, то ни в коем случае не выбрасывайте ее! Зелень редиса также очень полезна и вкусна. Отрезаю только листочки, без черенков, режу также тонко, как капусту. dobavit-redis-2128649-8291382 smeshat-ingredienty-2128650-4247752 sdelat-sous-2128651-3255625 Готовим заправку. Заправить можно и майонезом, и сметаной, конечно, но здоровее и полезнее будет: смешать натуральный йогурт с мелкопорезанным укропом, добавить 1/3 чайной ложки морской соли и взбить. Выдавить дольку чеснока по вкусу. zapravit-zakusku-2128652-2695659 Заправляем салатик заправкой.
vitaminnyy-salatik-gotov-2128653-4811409 Очень вкусно и полезно, а в жаркую погоду этот замечательный зеленый салат заменяет мне гарнир к основному блюду.

Оцените статью