Сохранить в закладки Лига Кулинаров
Перепел 1 шт. | Лавровый лист 1 шт. | ||
Перец болгарский 1 шт. | Сливочное масло | ||
Бекон 1 шт. |
Подготавливаем все продукты Перепела солим, оборачиваем перепела полоской бекона Устанавливаем перепела в перцы хвостиком вверх, внутрь перепела кладем лавровый лист. Натираем сливочным маслом перепела и снаружи и внутри. Закрываем фольгой и печем минут 30 при температуре 200гр, затем снимаем фольгу и печем еще 20 минут до золотистой корочки. Праздничное и нарядное блюдо из перепелов готово! Приятного аппетита!