| сердце индейки 300 г | пиво 1 ст. | ||
| картофель 3–4 шт. | маринад 300 мл | ||
| лук репка средняя 1 шт. | соль, перец специи по вкусу | ||
| кабачок (завалялся) 1 шт. | морковь средняя 2 шт. | ||
| чеснок зубчик 1 шт. |
Вот продукт для творчества, промыл, обсушил. 
Залил маринадом, для маринада взял соевый соус и бальзамический уксус смешал, стояло всё минут 30-45. 
Пока сердца мариновались собрал остальные продукты. 
Помыл, почистил, порезал. 
Лук тоже почистил, порезал. 
В чашу мультиварки налил немного растительного масла и бросил чуть-чуть свиного жира, поставил режим выпечка, дал растопиться. 
Выложил туда сердца и обжаривал минут 10, периодически помешивая. 
На глаза попался стакан пива, вылил его в чашу закрыл и поставил режим тушения. 
Минут через 20 добавил картошку, морковку, перец, специи. Не солил, так как в маринаде соевый соус — он и так солёный. Закрыл и продолжил тушить. 
Отдельно на сковороде спассеровал лук и кабачки. 
Когда картошка с морковкой были, готовы минут через 15 высыпал туда лук с кабачком и слегка подсолил. На свой вкус картошка оказалась недосолённой. Закрыл ещё буквально на 5 минут. 
Через 5 минут достал — всё готово. Сердечки стали мягкими, нежными, картошечка таяла на языке и кусочки морковки добавляли цвет и вкус. 
Специально на утро оставил парочку, чтобы попробовать в холодном виде. Скажу вам, не разочаровали. Я так думаю, если порезать — можно и на бутербродики положить.