Печенье «Апельсиновая нотка» — рецепт пошаговый с фото

Вот поистине новогоднее печенье, очень вкусное, ароматное и напоминает сказку. Готовить его быстро и легко. Я прямо влюбилась, увидев рецепт на сайте, но все никак не могла испечь. Только сегодня вспомнила. Рецепт будет в десятке любимых. Попробуйте и вы! С наступающим Новым годом!!!  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-533
сахар 2/3 ст. яйцо 1 шт.
сливочное масло (из холодильника) 2 ст.л соль щепотка
мука 2 ст. для начинки: сахар 2/3 ст.
сода 0.5 ч.л. апельсин 1 шт.
сметана 3 ст.л крахмал с верхом 1 ст.л

smeshivaem-sahar-s-maslom-2112809 Сливочное масло и сахар смешать vzbit-dobaviv-yayco-2112810 Добавить яйцо и хорошо взбить массу. dobavim-sodu-i-smetanu-2112811 Сметану и соду взбить и добавить в чашу с приготовлением теста, положить щепотку соли и размешать. zameshivaem-testo-2112812 Просеять муку и замесить тесто. Приготовленное тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник. nachinka-dlya-pechenya-2112813 Приготовим начинку для печенья: апельсин с кожурой (косточки удалить!) перекрутить на мясорубке или блендером, добавить крахмал и сахар, все хорошо перемешать. smazat-testo-nachinkoy-2112814 Тесто вынуть из холодильника (можно разделить на две части) и раскатать, а затем смазать приготовленной апельсиновой начинкой. prigotovit-zagotovki-dlya-pechenya-2112815 Свернуть аккуратно в рулет, а затем нарезать на кусочки размером в 1.5-2 см. Выложить на лист, смазанный маслом. Печенье увеличивается в объеме, учтите это! Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 20-25 мин. novogodnee-pechene-s-nachinkoy-2112816 Очень вкусное печенье с апельсиновой начинкой готово! Приятного аппетита!

Оцените статью