Печенье "Тающие моменты"
Рецепт печенья "Тающие моменты" я нашла в интернете. Вкус печенья поразил всю мою семью, название себя оправдывает) Печенье получается очень вкусное, нежное и просто тающее во рту. Попробуйте приготовить его и вы!
Ингредиенты
масло сливочное 230 г | крахмал 1–2 ст.л | ||
сахарная пудра 100 г | ванилин 1/4 ч.л. | ||
мука пшеничная 350 г |
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Подготовить продукты для приготовления печенья "Тающие моменты" по рецепту с фото.
Шаг 2
Сливочное масло предварительно размягчить при комнатной температуре. Размягченное масло соединить с сахарной пудрой. Можно использовать сахар мелкого помола.
Шаг 7
Далее добавить крахмал. Тесто должно получиться воздушное и нежное, при этом не сильно липнуть. Так как мука у всех разного качества, контролируйте консистенцию сами, можно добавить крахмала для более стойкой текстуры теста.
Шаг 8
Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Можно просто выложить печенье с помощью ложки.
Шаг 9
Противень для выпекания застелить пергаментной бумагой. Отсадить печенье на противень в виде высоких цветочков. Во время выпечки печенье немного осядет, но форму не потеряет. Выпекать печенье в разогретой духовке, при 180 градусах примерно 20 минут.
Шаг 10
Готовое печенье будет лёгкого золотистого цвета. Печенье остудить на противне, а затем переложить на тарелку и подать к чаю. Приятного всем чаепития! Надеюсь, мой пошаговый рецепт печенья "Тающие моменты" с фото вам понравится!
Комментарии к рецепту (4)