наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Предлагаю вам печенье на кефире, рецептов с фото, простых и вкусных, в Интернете не мало, но этот мне нравится больше всего. Достоинств у этого печенья много: элементарные продукты, которые есть у всех, быстрое приготовление, которое не требует особых кулинарных навыков, а еще - простор для проявлений кулинарных фантазий. Мудрить с формами и начинками можно по-разному: я сделала его с начинкой из варенья, а можно просто вырезать печенье любой формы.
Дополнение от 22.09.2013: я немного поэксперементировала, и теперь вкусное и простое печенье на кефире по рецепту с фото пошагово получается еще более нежным!
Дополнение от 22.09.2013: я немного поэксперементировала, и теперь вкусное и простое печенье на кефире по рецепту с фото пошагово получается еще более нежным!
Ингредиенты
| Кефир 200 г | Сахар 1/3 ст. | ||
| Яйцо 1 шт. | Сода 2/3 ч.л. | ||
| Мука 480 г | Ванилин по вкусу | ||
| Сливочное масло 100 г | Варенье по вкусу 4–5 ст.л |
Кефир – это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с помощью кефирных грибков. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Кефир» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сахар» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Яйцо» 
Сода или бикарбонат калия — белый кристаллический порошок, который не имеет запаха. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сода» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Мука» Все рецепты с «Ванилин по вкусу» 
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сливочное масло» Все рецепты с «Варенье по вкусу»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом
Шаг 5
Замешиваем пластичное некрутое тесто для вкусного печенья на кефире по моему рецепту. Оно будет слегка липнуть к рукам. Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится)
Шаг 6
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки. Основа для печенья на кефире по рецепту быстрому и легкому с фото готова!
Шаг 7
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко ( в этот раз у меня было сливовое варенье). Кстати, если варенье жидковато, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала.
Шаг 8
Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем и накрываем сверху.
Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Шаг 10
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой (или какао, если у вас печенье со сгущенкой).
Вот такой рецепт печенья на кефире с вареньем с фото я вам предлагаю для утилизации вечно прокисшего кисломолочного продукта.
Наливайте чай)
Вот такой рецепт печенья на кефире с вареньем с фото я вам предлагаю для утилизации вечно прокисшего кисломолочного продукта.
Наливайте чай)
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (11)