наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Печенье мадлен (фр. Madeleine) — французское печенье небольшого размера из Коммерси, обычно в форме морских гребешков
Ингредиенты
| Сливочное масло 150 г | Цедра лимона 1 шт. | ||
| Мука 1/2 ст. | Ванилин 2 г | ||
| Сахар 1/3 ст. | Соли 1/2 ч.л. | ||
| Яйца 2 шт. | Ром 1 ст.л |
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сливочное масло» 
Лимон – это многолетнее вечнозелёное субтропическое растение (дерево) рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Цедра лимона» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Мука» Все рецепты с «Ванилин» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сахар» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соли» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Яйца» Все рецепты с «Ром»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 3
Как только все масло растаяло, отставляем в сторону, чтобы охладилось до комнатной температуры
Шаг 4
Яйца разбить в чашу для миксера и добавить соль. Взбить на высокой скорости до тех пор, пока не увеличится в объеме в 2 раза
Шаг 12
Добавляем охлажденное до комнатной темературы (это очень важно) растопленное сливочное масло
Шаг 13
Размешиваем тесто на низкой скорости, чтобы не было отдельных включений масла
Шаг 14
Включаем духовку на 180 С и начинаем наливать ложкой тесто в каждый гребешок
Шаг 15
Как только закончили - отправляем выпекаться 10-12 минут до золтистого цвета
Категории рецепта
Способ приготовления
Событие
Диета
Кухня
Комментарии к рецепту (2)