Сейчас, в такую жару, так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт пиццы на сковороде, и он мне очень понравился. Очень просто и вкусно, это блюдо можно готовить не только летом, но и в любое другое время года. Попробуйте и вы приготовить быструю пиццу на сковороде, думаю, вам она тоже понравится! В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| майонез 2–3 ст.л | кетчуп 2 ст.л | ||
| сметана 2–3 ст.л | сыр 100 г | ||
| яйцо (в зависимости от размера) 1–2 шт. | начинка для пиццы на ваш вкус | ||
| муки столько, чтобы тесто было как на оладьи |
Смешать майонез, сметану, яйца, муку. Вымешать тесто и вылить его в холодную (!) сковороду, смазанную маслом. Рецепт быстрой пиццы на сковороде обязательно включает это условие, оно важно, чтобы наше блюдо получилось и пропеклось. 
Верх пиццы смазать, как получится кетчупом или томатной пастой. Выложить начинку для быстрой пиццы на сковороде. 
Сверху пиццы обильно посыпать тертым сыром. 
Накрыть крышкой и поставить на плиту на медленный огонь. Быстрая пицца на сковороде готовится моментально, не оставляйте ее без присмотра. 
Когда сыр полностью расплавится, выключить и дать постоять еще минут 5-10. Быстро пицца, рецепт которой я проверила уже не раз, готова и вкусна!