Пицца "Валентинка"
На первый взгляд пицца не для романтического свидания, но если учесть какое удовольствие получит пара и какие страсти разгорятся в итоге…. ;) Вот и получается, что для романтического ужина лучше пиццы ничего нет. :) Рецепт пиццы на День святого Валентина или романтический вечер выставляется на конкурс "Вкус любви"!
Ингредиенты
Молоко 1/2 ст. | Грибы шампиньоны | ||
Сметана 3 ст.л | Помидоры черри | ||
Сахар 1 ст.л | Сыр твердый | ||
Соль 1 ч.л. | Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка) | ||
Дрожжи (для пиццы) 7 г | Соль (по вкусу) | ||
Яйцо куриное 1 шт. | Сметана (для смазывания поверхности пиццы) 1 ч.л. | ||
Мука 2–2,5 ст. | Томатный соус 1 ч.л. | ||
Начинка: | Яйцо куриное (для смазывания пиццы) 1 шт. | ||
Сырокопченая колбаса (нарезка) |
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 2
Молоко слегка подогреть, добавить сахар.
Шаг 6
Добавить муку. Тесто вымесить, накрыть емкость с тестом крышкой, поместить в теплое место для подъема. Как только тесто поднимется, нужно тесто обмять. Поставить для повторного подъема.
Шаг 10
Поверхность стола подпылить мукой. Приступаем к разделке теста.
Шаг 11
Тесто раскатать в пласт, вырезать в форме сердца. При помощи скалки перенести тесто на противень. Разровнять.
Шаг 14
Поверхность смазать сметаной и томатным соусом. При необходимости посолить по вкусу, посыпать свежей или сушеной зеленью.
Шаг 15
Посыпать тертым сыром. Смазать взбитым яйцом. Выпекать до готовности.
Шаг 16
Приятного аппетита! Надеюсь, мой пошаговый рецепт пиццы в виде сердца вам понравился!
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Кухня
Комментарии к рецепту (3)