На первый взгляд пицца не для романтического свидания, но если учесть какое удовольствие получит пара и какие страсти разгорятся в итоге…. 😉 Вот и получается, что для романтического ужина лучше пиццы ничего нет. 🙂 Рецепт пиццы на День святого Валентина или романтический вечер выставляется на конкурс «Вкус любви»! В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Молоко 1/2 ст. | Грибы шампиньоны | ||
| Сметана 3 ст.л | Помидоры черри | ||
| Сахар 1 ст.л | Сыр твердый | ||
| Соль 1 ч.л. | Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка) | ||
| Дрожжи (для пиццы) 7 г | Соль (по вкусу) | ||
| Яйцо куриное 1 шт. | Сметана (для смазывания поверхности пиццы) 1 ч.л. | ||
| Мука 2–2,5 ст. | Томатный соус 1 ч.л. | ||
| Начинка: | Яйцо куриное (для смазывания пиццы) 1 шт. | ||
| Сырокопченая колбаса (нарезка) |
Ингедиенты для приготовления пиццы. Молоко слегка подогреть, добавить сахар. 
Добавить муку. Тесто вымесить, накрыть емкость с тестом крышкой, поместить в теплое место для подъема. Как только тесто поднимется, нужно тесто обмять. Поставить для повторного подъема. 
Грибы порезать пластиками. 
Подготовить колбасную нарезку. 
Помидоры порезать кружочками. 
Поверхность стола подпылить мукой. Приступаем к разделке теста. 
Тесто раскатать в пласт, вырезать в форме сердца. При помощи скалки перенести тесто на противень. Разровнять. 
Поверхность смазать сметаной и томатным соусом. При необходимости посолить по вкусу, посыпать свежей или сушеной зеленью. 
Посыпать тертым сыром. Смазать взбитым яйцом. Выпекать до готовности. 
Приятного аппетита! Надеюсь, мой пошаговый рецепт пиццы в виде сердца вам понравился!