Итальянский пирог с клубникой — рецепт с фото пошагово в духовке.

Сегодня я хочу предложить вам приготовить бисквитный итальянский пирог с клубникой, рецепт с фото пошагово в духовке которого я нашла в Интернете. Несмотря на то, что ягодные пироги обычно пекут летом, эту выпечку я считаю зимней: пряное, ароматное тесто с хрустящей корочкой и начинка из замороженной клубники. Но, конечно же, летом готовить его также не возбраняется! Рецепт пирога с замороженной или свежей клубникой с фото элементарен, и весь процесс приготовления этой выпечки займет максимум 45 минут!  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Мука 250 г Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Яйцо 2 шт. Корица 1 ч.л.
Молоко 1,5 ст.л Клубника 15–18 шт.
Сахар 150 г Соль 1/4 ч.л.
Сливочное масло 90 г

smeshat-sahar-s-maslom-2123433 Берем размягченное сливочное масло, высыпаем в него сахарный песок horosho-peremeshat-2123434 Растираем, стараясь растворить сахарный песок в масле razbit-yayca-2123435 vlit-moloko-2123436 и добавляем теплое молоко peremeshat-do-odnorodnosti-2123437 smeshat-suhie-ingredienty-2123438 Отдельно смешиваем муку, соль, корицу и разрыхлитель vvesti-muku-2123439 Высыпаем сухую смесь в масляно-яичную sdelat-testo-2123440 Размешиваем, получается некрутое тесто для итальянского клубничного пирога по рецепту с фото. podgotovit-formu-2123441 Смазываем форму для выпечки маслом. Можно взять круглую форму 22-24 см или квадратную 20х20 или прямоугольную (как у меня) Выкладываем тесто и разравниваем vylojit-klubniku-2123443 Поверх кладем разрозненно клубнику, вдавливая ее в тесто. Можно немного разморозить и слить сок, можно и не размораживать. vypekat-polchasa-2123444 Выпекаем в заранее прогретой до 180 С духовке в течение 30-35 минут до корочки. podat-k-chayu-2123445 Когда пирог немного остынет, посыпьте его сахарной пудрой.

Вот он и готов. Конечно, его можно сделать со свежей ягодой, тогда «глазков» не будет. Надеюсь, пошаговый рецепт пирога с клубникой с фото вам понравится и пригодится!

Оцените статью