Ах, лето, лето! Чудесная пора! Самое лучшее время для приготовления всевозможных блюд из овощей и фруктов, ягод и грибов. Сегодня я предлагаю вам, дорогие кулинары, приготовить со мной вместе тарт из песочного теста со сметанным кремом и лесной клубникой. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Яйцо куриное 1 шт. | Мука 220 г | ||
| Масло сливочное 100 г | Сметанный крем: Сметана 200 г | ||
| Сахар 100 г | Яйцо куриное 2 шт. | ||
| Разрыхлитель (согласно инструкции на пакетике) | Сахар 4 ст.л | ||
| Сметана (без горки) 2 ст.л | Лесная клубника 1–1,5 ст. | ||
| Ванильный сахар (согласно инструкции на пакетике) |
Ингредиенты для приготовления тарта с клубникой по рецепту с фото. Клубнику промыть, удалить плодоножки. 
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. 
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. 
Постепенно добавить муку. 
Добавить сметану. Смесь хорошо вымешать. 
Дно разъемной формы выстлать пекарской бумагой. 
Приготовленное тесто выложить в форму, разровнять, сформировать небольшой бортик. 
Взбить. Добавить сметану (200 гр.) 
Добавить сахар (4 ст.ложки) 
Добавить клубнику в крем. Крем выложить в форму на песочное тесто. Форму отправить в духовой шкаф. Выпекать при t190С в течение 40-50 мин. до готовности. 
Готовый тарт посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравился мой пошаговый рецепт тарта с клубникой и сметанным кремом!