Сладкие пироги из дрожжевого теста — рецепт с фото пошагово.

sladkaya-drojjevaya-vypechka-2234186 Сегодня я хочу поделиться с вами красивыми открытыми пирогами из дрожжевого теста по рецепту с фото, который я использую уже давно. Не знаю, как у вас, а в нашей семье любят пить чай не пустой, а с чем-нибудь вприкуску. Поэтому сегодня я пеку пироги сладкие из дрожжевого теста. Они хороши к чаю, кофе, да и с молоком. Рецепт дрожжевого теста для пирогов с фото для конкурса, тема «Пироги и пирожки»  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • fs_image_resized203823
  • fs_image_resized203824
молоко 500 мл масло растительное 3 ст.л
дрожжи 50 г яйцо 2 шт.
сахар 2/3 ст. соль щепотка
мука около 9 ст. для начинки:
ваниль 1 ч.л. варенье
масло сливочное 100 г корица (по вкусу)

postavit-oparu-2117675 Дрожжи свежие развести теплой водичкой, добавить 1 ч.ложку сахара и подбить. Накрыть сверху пленкой. Пусть постоят в тепле. vvesti-muku-i-sahar-2117676 Когда дрожжи поднимутся шапкой, добавить немного муки, сахар, соль, ваниль. zamesit-testo-2117677 взбитые яйца, растопленное масло сливочное (или маргарин), растительное масло и теплое молоко. Все хорошо перемешать, чтобы сладкие пироги из дрожжевого теста по рецепту с фото получились вкусными. vvesti-muku-2117678 Добавлять понемногу просеянную муку и перемешивать лопаточкой obmyat-testo-2117679 Когда тесто будет густое, выложить его на стол (я замешиваю его на силиконовом коврике) и замесить руками. Тесто должно быть мягкое и немного липнуть к рукам. Положить тесто в большую емкость для подхода, поставить в теплое место, накрыть сверху полотенцем. Тесто подойдет, его надо еще раз обмять. vylojit-nachinku-2117680 И можно из него стряпать пироги. Начинку для пирогов из дрожжевого теста берите любую по вкусу: варенье, джем. У меня варенье из ранеток, а сверху я посыпала начинку молотой корицей. zakryt-pirog-2117681 Украшаем пирог. Можно так smazat-yaycom-2117682 Или вот так, зависит от вашей фантазии. Дать подняться тесту минут 30. Смазать пирог взбитым яйцом с сахаром. vypekat-okolo-poluchasa-2117683 И печь в разогретой до 180 С духовке около 25 минут (время зависит от вашей духовки!) podat-k-chayu-2117684 Сладкий дрожжевой пирог готов! Приятного аппетита!

Надеюсь, мои рецепты выпечки пирогов из сдобного дрожжевого теста вам придутся по вкусу!

Оцените статью