наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Попробуйте приготовить закуску из куриных окорочков в тетрапаке на праздничный стол. Это блюдо нравится многим и уходит со стола одним из первых, как закуска. Экономично по времени, и вкусно без приукрас. У меня уже есть подобный рецепт, но я его немного разнообразила, добавив орегано, чеснок , зеленый горошек и морковь. На конкурс "Праздничный стол для Лиги кулинаров"
Ингредиенты
| куриные окорочка 4 шт. | чеснок зубчики 2 шт. | ||
| желатин 30 г | красный перец по вкусу | ||
| зеленый горошек свежемороженный 100 г | черный перец по вкусу | ||
| морковь 1 шт. | соль по вкусу | ||
| орегано 0,5 ч.л. | |||
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «куриные окорочка» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок зубчики» 
Желатин – белое или желтоватое вещество, чаще всего представленное в виде мелких гранул или пластинок (листов). Читать на Кулинарике Все рецепты с «желатин» 
Перец чили – это высушенные плоды тропического кустарника семейства Капсикума, пряность с острым жгучим вкусом. Читать на Кулинарике Все рецепты с «красный перец по вкусу» 
Чай – это напиток, который получается при помощи заваривания листьев чайного куста, подготовленного специальным образом. Читать на Кулинарике Все рецепты с «зеленый горошек свежемороженный» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «черный перец по вкусу» 
Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль по вкусу» 
Орегано – часто используемая приправа, которую можно встретить по всему миру, и, в том числе, в России, где его часто называют душицей. Читать на Кулинарике Все рецепты с «орегано»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 3
В срезанное мясо добавить зеленый горошек, нарезанную мелко кубиками сырую морковь, посолить, поперчить, всыпать желатин.
Шаг 6
В 1 л пустой тетрапак плотно уложить готовое куриное мясо. Закрыть. И поставить на водяную баню, варить при кипении 45-50 минут. Выключить. Дать остыть. И поставить в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.
Шаг 8
Готовый куриный рулет с овощами нарезать по своему желанию. Хороша закуска не только в праздничный день, но и вполне уместна в ежедневном рационе на столе в качестве закуски. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (25)