Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| лаваш армянский 1 шт. | сыр твердый 200 г | ||
| Куриное мясо отварное 200–300 г | майонез 200 г | ||
| шампиньоны 300–400 г | яйцо 1 шт. | ||
| лук 1 шт. |
Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом 
На смазанную половину уложить мелкопорезанное отварное куриное мясо 
Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную пололвину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны 
Сверху грибов натерть сыр 
Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15 
Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей можно подавать горячим или в остывшем в виде. Приятного аппетита!