наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Рулет из фарша с начинкой - вкусное сытное блюдо для семейного обеда или ужина. К нему хорошо подать овощной салат.
Ингредиенты
| фарш (свинина с говядиной) 600–700 г | розмарин по вкусу | ||
| морковь 2 шт. | соль по вкусу | ||
| репчатый лук 1 шт. | перец по вкусу | ||
| макароные изделия из муки твердых сортов 100 г | чесночные стрелки по вкусу | ||
| филе куриное 250 г | яйцо 1 шт. | ||
| растительное масло | панировочные сухари | ||
| приправа для котлет по вкусу | |||
Мраморная говядина по своему внешнему виду очень напоминает мрамор: небольшие прожилки и тонкие прослойки жировых полосок выглядят совсем как настоящий мрамор. Читать на Кулинарике Все рецепты с «фарш (свинина с говядиной)» Все рецепты с «розмарин» 
Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «репчатый лук» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец» 
Макароны – это высушенные изделия из пшеничного теста, приготовленного на воде. Читать на Кулинарике Все рецепты с «макароные изделия из муки твердых сортов» Все рецепты с «чесночные стрелки» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «филе куриное» Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «растительное масло» Все рецепты с «панировочные сухари» 
Хрен – многолетнее травянистое растение семейства Капустных, издавна используемое на Руси в качестве острой приправы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «приправа для котлет»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Для этого рулета понадобится: фарш (свинина с говядиной), яйцо, специи: розмарин, перец, приправа для котлет, соль, репчатый лук , макаронные изделия из муки твердых сортов (гранд паста), филе куриное, морковь (вареная), растительное масло.
Шаг 2
Поставить воду на огонь, посолить немного, добавить 1ч.ложку растительного масла. Когда закипит, кладем макароны и варим минут 6-7. Затем воду слить и остудить макароны.
Шаг 3
Приготовить продукты для начинки: 1) морковь нарезать соломкой; 2) лук немного обжарить; 3) куриное филе нарезать.
Шаг 4
В фарш добавим: яйцо, репчатый лук, соль, перец, приправу для котлет. Все хорошо перемешаем.
Шаг 5
Фарш выложить на разделочную доску и разровнять его в виде прямоугольника высотой 1,5 см.
Шаг 6
На середину фарша кладем подготовленную начинку (макароны, морковь, куриное филе, лук, и мелко нарезаные стрелки чеснока).
Шаг 8
Смазываем рулет из фарша с начинкой взбитым яйцом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на противень, смазаный чуть-чуть растительным маслом.
Шаг 9
Ставим рулет из фарша с начинкой в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Шаг 10
После того, как рулет из фарша с начинкой будет готов, вытащить его и нарезать. Приятного аппетита!
Комментарии