| молоки 200 г | яйца вареные 3–4 шт. | ||
| Сельдерей черешковый 100 г | морковь крупная вареная 1 шт. | ||
| масло оливковое для жарки 1 ст.л | майонез домашний 100 г | ||
| маслины 1/3 баночки |
Пожарить молоки на оливковом масле, чуть-чуть посолить, порезать на кусочки в один укус, добавить майонез и перемешать. Выложить в форму для подачи салата. Вторым слоем выложить порезанный сельдерей, промазанный майонезом. Затем выкладываем слой порезанных маслин. Следующим идет яичный слой, для него яйца натереть на крупной терке и аккуратно промазать майонезом Для домашнего майонеза: растительное масло (120 г), горчица (1 чайная ложка), мед (1 чайная ложка), соль по вкусу, яйцо (1 штука) и, обязательно, погружной блендер. Морковь натереть на крупной терке и уложить верхним слоем. Приступаем к украшению салата. Вот и готов мой оригинальный салат с молоками … пробуем!