Острый салат с курицей и омлетом — рецепт пошаговый с фото

  • no-photo-133x99-6808834
куриное филе 300 г соус чили 2 ст.л
лук небольшой 1 шт. Соль по вкусу
чеснок зубчики 1–2 шт. Крахмал 1 ч.л.
пекинская капуста 200–300 г Лимонный сок 1 ч.л.
морковь 1 шт. Приправа для курицы 1 ст.л
яйца 2 шт. Растительное масло
молоко 0,5 ст.

fs_image_resized121729-4043297 Куриное филе покрошить небольшими кубиками, посолить, добавить приправу для курицы, крахмал, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и оставить на 20-30 минут fs_image_resized121730-3005492 Пекинскую капусту нарезать соломкой fs_image_resized121731-4396404 Куриное филе обжарить минут 15 на растительном масле fs_image_resized121732-5684683 Лук порезать полукольцами, чеснок мелко покрошить fs_image_resized121733-1683582 Добавить лук и чеснок к мясу и тушить до мягкости лука fs_image_resized121734-7127358 Морковь нарезать соломкой и потушить отдельно так же как и лук до мягкости fs_image_resized121735-6746878 Смешать пекинскую капусту, морковь, мясо с луком. Добавить соус чили, посолить, поперчить. Отставить салат на полчаса, чтобы настоялся. fs_image_resized121736-1933793 Яйца взбить с молоком и солью. Испечь омлет. Остудить. Свернуть рулетом и нарезать на небольшие кусочки. fs_image_resized121737-7973838 Салат переложить горкой в салатник, сверху разложить кусочки омлета.
Острый салат с курицей и омлетом готов, приятного аппетита!

Оцените статью