Вкусный и полезный салат можно приготовить с таким замечательным фруктом, как киви. Кто заботится о своем здоровье, следит за своим весом, тот должен знать, что киви — это тот продукт, который помогает расщеплять белок в еде, сжигает жиры.
Киви благотворно влияют на сосуды и кровеносную систему, препятствуют образованию тромбов, выводят холестерин, укрепляют иммунную систему. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| филе куриное 1 шт. | соус соевый 1 ст.л | ||
| киви 2 шт. | столовый уксус 1 ст.л | ||
| помидор 1–2 шт. | Перец черный по вкусу | ||
| огурцы 1–2 шт. | орегано сушеный 0,5 ч.л. | ||
| мак 1 ст.л | базилик сушеный 0,5 ч.л. | ||
| листья салата 5–6 шт. | соль по вкусу | ||
| масло оливковое 4 ст.л |
Куриное филе помыть и нарезать. 
1 столовую ложку соевого соуса и 6% столового уксуса смешать и залить куриное филе. Дать постоять 30 минут, время от времени помешивая. Пока маринуется филе, овощи помыть, промокнуть сухой салфеткой. 
Листья салата порвать и выложить на блюдо. 
На сковороде налить 1 столовую ложку оливкового масла, добавить по 0,5 чайной ложки приправ: орегано и базилик. Вынуть из маринада мясо и обжарить до румяной корочки. 
Огурцы освободить от сердцевины, и нарезать крупными полукольцами. 
Помидоры нарезать крупно дольками. 
Готовое мясо охладить. Выложить на листья салата. 
На помидоры нарезанное киви. Сверху полить маслом оливковым 3 ст.ложки. 
И посыпать перцем, солью, маком. 
При подаче на стол осторожно перемешать. Салат с киви и куриным филе готов. Приятного аппетита!