Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Капуста 350 г | Лимонный сок 2 ст.л | ||
| Капуста краснокочанная 100 г | Чеснок (зубчики) 4–5 шт. | ||
| Перцы разноцветные 3 шт. | Семена горчицы 2 ч.л. | ||
| Кинза пучок | Оливковое масло 1 ст.л | ||
| Заправка: | Сахар 1 ч.л. | ||
| Бальзамический уксус 2 ст.л | Кайенский перец 1/5 ч.л. |
Овощи помыть, зелень обсушить 
Готовим заправку из лимонного сока, бальзамического уксуса, давленного чеснока, сахара, перца и семен горчицы 
У перцев удаляем плодоножку, удаляем семена, нарезаем на кубики 
Капусту шинкуем потоньше, разминаем руками. Зелень нарезаем. Все вместе смешиваем с заправкой, отправляем в холодильник на 2 часа, чтобы салат охладился и пропитался. 