Подобных салатов много. Обычно они готовятся из сезонных овощей, с добавлением свежей зелени и лука. Салаты к шашлыку могут содержать и чеснок, но это на любителя. Предлагаю один из вариантов салата «летний» к шашлыку.
Готовится быстро и вкусно, пока занимаешься основным делом. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Огурец 3 шт. | Оливковое масло 2 ст.л | ||
| Помидор 2 шт. | Соль 0,5 ч.л. | ||
| Болгарский перец 1 шт. | Перец 0,25 ч.л. | ||
| Репчатый лук 0,5 шт. |
подготовить ингредиенты Приготовил ингредиенты для салата к шашлыку. Вышел на травку рядом с мангалом.
(добавил для изыска малосольный огурчик (в пакете) по рецепту из Лиги Кулинаров)
салат готов Все порезал. Достал специи и оливковое масло.
Тщательно размешал салат и подал к шашлыку.