| филе кальмаров 500 г | Майонез 100 г | ||
| Рис 200 г | Зелень | ||
| морковь 2 шт. | Перец черный | ||
| Яйцо 2 шт. | Соль по вкусу | ||
| Горошек консервированный 200 г |
Филе очищенных кальмаров отварить в течение 3—5 мин, охладить, нашинковать соломкой. Яйца сварить вкрутую. Соединить с нарезанной кубиками морковью, рублеными яйцами, зеленым горошком, рисом, солью, заправить майонезом, перцем и все осторожно перемешать. При подаче украсить веточками зелени.