наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Новый для меня салат с очень необычным приятным вкусом. Коралловые грибы слегка похрустывают, болгарский перец дает немного сладости, а копчёная курица нотку пикантности. А если заправить этот салат домашним майонезом - получается еще вкуснее! Рекомендую приготовить такой салат и удивить своих гостей.
Ингредиенты
| Куриные окорочка копчёные 3 шт. | Укроп 1 шт. | ||
| Коралловые грибы маринованные 300 г | Майонез 4 ст.л | ||
| Болгарский перец 1 шт. | Соль по вкусу | ||
| Чеснок 1 шт. | Перец по вкусу |
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Куриные окорочка копчёные» 
Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Укроп» 
Грибы – это большая группа природных организмов, объединяющая в себе черты как растений, так и животных. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Коралловые грибы маринованные» 
Майонез (фр. mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Майонез» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Болгарский перец» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Чеснок» Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Перец»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Для приготовления салата нам потребуется: 3 копчёных куриных окорочка, 1 средний сладкий болгарский перец, 300 грамм маринованных коралловых грибов, 1 зубчик чеснока, небольшой пучок укропа, соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Куриное мясо отделить от костей, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Маринованные коралловые грибы слегка отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости, мелко нарезать, добавить к курице.
Шаг 4
Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками и добавить в салатницу.
Шаг 5
Чеснок и укроп мелко нарезать, добавить в салат. По вкусу поперчить и посолить. Я не стала солить, так как курица и грибы уже достаточно соленые.
Шаг 6
Все перемешать и заправить майонезом. Рекомендую приготовить майонез самостоятельно. Процесс занимает всего минут 10, а вкус намного нежнее и приятнее.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Комментарии