Шоколадный торт — рецепт пошаговый с фото

Шоколадный торт, который просто тает во рту, подойдет как для детского праздника, так и для романтической встречи. При этом не требуя огромных затрат, т.к. готовится из вполне доступных продуктов.  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-5147789
сахар 3 ст. холодная вода 1.5 ст.
какао-порошок 0.5 ст. растительное масло(без запаха) 1 ст.
соль 1 ч.л. мука 3 ст.
сода 2 ч.л. сметана 500 г
уксус 2 ст.л вареная сгущенка 100 г
ванилин кокосовая стружка при наличии

podgotovit-ingredienty-2128009-1483159 подготовить необходимые продукты сыпучие ингредиенты смешать ( 2 стакана сахара, соль, соду, какао, ванилин). vvesti-muku-2128011-6167390 добавить всю муку, тщательно перемешать. vlit-uksus-2128012-8597773 dobavit-vodu-s-maslom-2128013-5184325 холодную воду, растительное масло tshchatelno-vymeshat-2128014-6492423 перемешать до однородного состояния ispech-dva-korja-2128015-7504704 в смазанную форму порциями наливать тесто. Можно выпечь корж потолще и разрезать пополам,но так как то спокойнее,что тесто пропечётся и не опадёт. nasypat-na-dno-strujku-2128016-6668384 блюдо, в котором будем «собирать» торт присыпать кокосовой стружкой. sobrat-tort-2128017-6868281 Когда коржи остынут, можно собирать торт.Укладываем коржи, промазывая кремом. Если коржи лопнули, ничего страшного, крем прекрасно всё удержит в форме. sdelat-krem-2128018-9347047 Для крема я использовала классику — сметана взбитая с 1 стаканом сахара + немого сгущенки. ukrasit-tort-2128019-8912947 собранный торт посыпать кокосовой стружкой ostavit-v-holode-na-chas-2128020-1297096 дать настояться в холодильнике хотя бы часок. Приятного аппетита! Для ещё большей экономии средств я часто использую вот такой крем-в 2 стаканах молока растворить 1.5 стакана сахара, закипятить и добавить 2 ст.л. крахмала, разведённого в 100 гр холодного молока. Заварить. Остудить и пропитать торт.

Оцените статью