Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
Рецепт салата был задуман давно, но решилась приготовить его только сейчас. Сделала салат в виде подковы. Рекомендую салат «На счастье!» приготовить на новогодний стол, не пожалеете. Рецепт на конкурс, тема» Новый год не за горами» В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| корейская морковь 150–200 г | яблоко твердое, сочное кисло-сладкое 1 шт. | ||
| Куриное мясо отварное 250 г | огурец длинный 1/2 шт. | ||
| яйцо 3–4 шт. | майонез 5–6 ст.л |
Все ингредиенты приготовить заранее: яблоко очистить, нарезать мелко кубиками. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на тарелочку на крупной терке. 
Куриное мясо отварить, порезать мелко 
Огурец порезать как куриное мясо мелко кубиками. 
На большое блюдо будем выкладывать салат слоями. Первый слой — корейская морковь. 
Затем слой из огурца, затем тертое яблоко. Смазать майонезом. 
Далее выложить слой куриного мяса и самый верхний слой — натертое на крупной терке яйцо. Украсить салат и дать пропитаться, убрав в холодильник на 2 часа. 
Салат «На счастье » готов! Приятного аппетита!