Что не говорите, случается чудо и под Новый год. А чтобы в этом убедиться, попробуйте салатик, для друзей готовила. Извините за небольшие огрехи, огурец порезала мелковато, дал сок, а еще и посолила немного, но на вкусе это совсем не отразилось. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| свежий огурец 1 шт. | сыр твердый 60–70 г | ||
| авокадо 1/2 шт. | Соль по вкусу | ||
| майонез 4 ст.л | Черный перец молотый по вкусу | ||
| оливки с тунцом 1 баночка |
1 слой: свежий огурец резать немного покрупнее, солю и перчу, сверху майонез. Салат выложить в форму кольцо. 2 слой: авокадо, промазать майонезом. 3 слой: оливки с анчоусом или тунцом, порезать. промазать слой майонезом. 4 слой: сыр натертый на крупной терке. Немного придавить слои ложкой и аккуратно снять кольцо. Украсить салат с авокадо и оливками на свой вкус. Подавайте друзьям и семье в Новогоднюю ночь! Приятного аппетита!