Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Для теста: мука 1 ст. | сахар 0,5 ст. | ||
| яйца 4 шт. | Для глазури: масло сливочное 100 г | ||
| вода 1 ст. | сахар 100 г | ||
| сливочное масло 100 г | шоколад темный 80–100 г | ||
| соль щепотка | молоко 2–3 ст.л | ||
| Для крема: сметана 15% 0,5 ст. |
Вскипятить воду с маслом и солью. 
В кипящую воду всыпать муку, непрерывно помешивая. 
Когда тесто немного остынет продолжая растирать вбить по одному яйцу. 
Из остывшего теста сделать пирожные — можно продолговатые, можно круглые и выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 12-15 минут. 
Заготовка для торта готова. Готовим крем: взбиваем сахар со сметаной и часть готовых палочек обмакиваем в крем. 
А другую часть палочек обмакиваем в готовую глазурь. Масло разогреть в миске, смешав с сахаром. Затем прибавить молоко и шоколад. Вскипятить, постоянно помешивая. снять с огня немного охладить, окунуть испеченные палочки в глазурь. 
И выложить на блюдо чередуя сметанные и шоколадные палочки. Дать заварному торту пропитаться. 
И подавать к чаю. Приятного аппетита!