наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Сохраните солнечное лето в баночке соуса из помидоров черри, и вы сможете себя побаловать диетической, но очень вкусной пастой, как любит Софи Лорен.
Ингредиенты
| Помидоры черри 400 г | Бальзамический уксус 1 ст.л | ||
| Зубчики чеснока 2 шт. | Перец | ||
| Оливковое масло 2 ст.л | Соль | ||
| Базилик зеленый 25 г | |||
Помидор, или томат – это овощная культура семейства пасленовых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Помидоры черри» 
Уксус – это продукт микробиологического синтеза, содержащий уксусную кислоту. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Бальзамический уксус» Все рецепты с «Зубчики чеснока» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Перец» 
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Оливковое масло» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» 
Базилик – пряное ароматическое растение, используемое как приправа. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Базилик зеленый»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Чеснок чистим и нарезаем на кусочки, обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Выложить помытые черри и помешивая, начать обжаривать. Тушим 30 минут до мягкости помидоров, добавляем бальзамический уксус тушим еще 2-3 минуты.
Шаг 3
Добавляем свежие листочки базилика и прогреваем буквально 30 секунд. Аккуратно вытаскиваем чеснок и выкидываем. Соус перекладываем в стерилизованную банку, закрываем крышкой. Хранить в холодильнике (!) 2-3 месяца можно смело.
Категории рецепта
Комментарии к рецепту (3)