наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Очень вкусный супчик)))
Ингредиенты
| Лук 1 шт. | Мускатный орех (щепотка) 1 | ||
| Мука 1/3 ст. | Сыр Чеддер (Мягкие сорта) 3 ст. | ||
| Масло 1/2 ст. | Соль (по вкусу) | ||
| Молоко 4 ст. | Перец черный (по вкусу) | ||
| Брокколи 400 г | Куриный бульон (если есть необходимость (для разбавления)) |
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Лук» 
Грецкий орех – это плод орехового дерева, которое пришло к нам из Средней Азии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Мускатный орех (щепотка)» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Мука» 
Струна для резки сыра, как видно из названия, – это устройство для резки сыра, его еще называют слайсером от английского слова «slice» (ломтик). Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сыр Чеддер (Мягкие сорта)» 
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Масло» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль (по вкусу)» 
Молоко – это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих и используется для вскармливания потомства. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Молоко» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Перец черный (по вкусу)» Все рецепты с «Брокколи» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Куриный бульон (если есть необходимость (для разбавления))»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Растопить масло в кастрюле и обжарить в нем лук около трех минут, до прозрачного состояния.
Шаг 6
Накрыть суп крышкой и варить на небольшом огне 20-30 минут или до готовности брокколи она должна быть мягкая и разваренная.
Шаг 8
Вы можете оставить все, как есть сейчас или сделать крем суп с помощью блендера.
Шаг 10
Когда суп дошел до консистенции пюре переливаем его обратно в кастрюлю и добавляем молоко или куриный бульон, если в этом есть необходимость.
Шаг 11
Можете проявить фантазию и подать суп в булочках. Которые можно подрумянить в духовке или вообще испечь самостоятельно))) но об этом уже в другом рецепте)))
Шаг 12
Срезать с булочки верхушку и серединку. Можно подрумянить в духовке пару минут.
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт
Комментарии к рецепту (1)