наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Необычное блюдо. Но с деревенским хлебом вкус божественный.
Ингредиенты
| Куриный бульон 400 мл | Сыр швейцарский твердый 200 г | ||
| Сливки 160 мл | Перец белый | ||
| Белое вино 200 мл | Поджаренный хлеб |
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Куриный бульон» 
Струна для резки сыра, как видно из названия, – это устройство для резки сыра, его еще называют слайсером от английского слова «slice» (ломтик). Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сыр швейцарский твердый» 
Сливки – это молочный продукт, который получают из цельного молока путём отделения жировой фракции. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сливки» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Перец белый» 
Вино – это алкогольный напиток, получаемый путем брожения виноградного, ягодного или плодового сока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Белое вино» Все рецепты с «Поджаренный хлеб»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
В идеале лучше использовать Fendant - сухое белое вино, производимое в Швейцарии из сорта винограда Chasselas, но можно заменить французским шерри.
Шаг 7
Важно выливать бульон в сыр, а не наоборот, так как сыр должен плавиться спокойно
Шаг 8
Помешиваем деревянной ложкой до тех пор, пока сыр окончательно не растворится
Шаг 9
Добавляем гренки и присыпаем белым перцем.
Очень согревающее блюдо.
Приятного аппетита!
Очень согревающее блюдо.
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (1)