наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Баклажаны или синенькие готовят по разному: жарят, запекают, тушат, а вкусны они всегда. Я приготовила рулетики из баклажанов с необычной начинкой, добавив банан, все ушли на ура!!! Рецепт для конкурса, тема "овощи"
Ингредиенты
| баклажаны 2–3 шт. | растительное масло 1 ст.л | ||
| куриное филе 1 шт. | сметана 10% 2–3 ст.л | ||
| перец болгарский 2 шт. | чеснок 1–2 зубка | ||
| банан 1–2 шт. | салат для украшения | ||
| Зелень укропа | соль | ||
| Зелень сельдерея по вкусу | перец черный молотый по вкусу |
Баклажан – это многолетние травянистое растение рода Паслён. Читать на Кулинарике Все рецепты с «баклажаны» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «растительное масло» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «куриное филе» 
Сметана – это сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сметана 10%» 
Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец болгарский» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок» 
Банан – это травянистое многолетнее растение семейства банановых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «банан» Все рецепты с «салат для украшения» 
Укроп (лат. Anethum) – это однолетнее травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Зелень укропа» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Сельдерей – это овощная культура, двухлетнее или многолетнее растение семейства зонтичные. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Зелень сельдерея по вкусу» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец черный молотый по вкусу»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 5
Добавить бананы к перцу и филе, поперчить, посолить, добавить зелень (укроп и сельдерей), все перемешать. Снять с плиты.
Шаг 6
Баклажаны порезать тонко лентами, посолить и оставить на 20-30 минут, пусть постоят, затем отжать и обжарить с двух сторон.
Шаг 7
На пластинку баклажана кладем начинку и сворачиваем рулетиком, помещаем в большую сковородку с крышкой.
Шаг 8
Смазываем сметаной с чесночком, посыпаем нарезанной зеленью и отправляем на 15-20 минут в разогретую духовку до 200*.
надо попробовать , раньше ела с рулетики с сыром и чесноком только , такой рецепт оригинальнее.