Торт «Подковка на счастье» — рецепт пошаговый с фото

Торт «Подковка на счастье» — этот торт-символ удачи и счастья. Без сомнений этот торт украсит новогодний праздник приближающегося года Лошади. Неважно, как будет расположена подкова — она может быть рожками вверх и вниз, но важно то, что вы загадаете, и какие цели вы преследуете и чего желаете добиться. Рецепт на конкурс, тема «Новый год не за горами»  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-154
черемуха молотая 1 ст. для крема: сметана 20% 200 г
сахар 125 г сахар 100 г
яйцо 2 шт. крем из манной каши: молоко 1 ст.
молоко 1 ст. манная крупа 2–3 ст.л
мука 1 ст. масло сливочное 100 г
сода 1 ч.л. сахар 100 г

Залить стаканом горячего молока. И оставить на 1,5-2 часа для набухания. dobavim-sahar-i-yayca-2114543 dobavim-sodu-2114544 Соду негашеную, но можно и погасить (на ваше усмотрение) razmeshivaem-testo-2114546 И все размешать до однородной консистенции. Выложить в смазанную маслом круглую форму и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут. Проверить готовность коржа зубочисткой (если сухая остается, то корж готов). gotovim-krem-so-smetanoy-2114547 Пока выпекается корж, готовим сметанный крем. Взять сметану и сахар. Взбить до полного растворения сахара. otvarit-mannuyu-kashu-2114548 Сварить манную кашу. На стакан молока нужно добавить 2-3 столовых ложки манки. Каша должна быть густая, без соли и сахара. Остудить. Добавить сахар и размягченное сливочное масло и взбить до пышности. korj-dlya-figurnogo-torta-2114549 Готовый корж охладить, и вырезать в форме подковы. Разрезать пополам острым ножом. Промазать один корж подковки сметанным кремом. Положить манно-сливочный крем. Сверху положить вторую подковку. smazat-tort-kremom-2114553 Смазать сметанным кремом бока и верх коржа. Посыпать белым тертым шоколадом. ukrashaem-tort-podkovu-2114555 Украсить по своему желанию. Дать настояться в течение 6 часов в холодном месте. Торт «Подковка на счастье» готов! chay-s-tortom-2114556 Приятного чаепития с близкими и друзьями!

Оцените статью