наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Вкусный пирог с основой из песочного теста, нежной творожной начинкой и сочными фруктами. Тема "Домашняя выпечка".
Ингредиенты
| Для теста: | яйца куриные 2 шт. | ||
| мука 220 г | сахар 100 г | ||
| сливочное масло 100 г | масло сливочное 50 г | ||
| яйцо 1 шт. | сметана 1 ст.л | ||
| сметана 50 г | крахмал 1 ст.л | ||
| сахар 50 г | ванильный сахар 0,5 ч.л. | ||
| щепотка соли | Начинка: | ||
| разрыхлитель 1 ч.л. | груши 2 шт. | ||
| Для творожной массы: | сливы 6 шт. | ||
| творог 300 г | |||
Слоеное тесто пользуется неизменной популярностью, а разнообразная выпечка из этого теста имеет неизменный успех. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Для теста:» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйца куриные» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» 
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» 
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сливочное масло» Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло сливочное» Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» 
Сметана – это сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сметана» Сметана – это сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сметана» 
Крахмал – это пищевой продукт, белый порошок без вкуса. Читать на Кулинарике Все рецепты с «крахмал» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «ванильный сахар» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «щепотка соли» Все рецепты с «Начинка:» Все рецепты с «разрыхлитель» 
Фруктами называют сочные съедобные плоды деревьев или кустарников. Читать на Кулинарике Все рецепты с «груши» Все рецепты с «Для творожной массы:» Все рецепты с «сливы» 
Творог – это кисломолочный продукт, который получают из простокваши путем нагрева и удаления сыворотки. Читать на Кулинарике Все рецепты с «творог»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
В муку добавить разрыхлитель, соль и сахар. Смешать мучную смесь со сливочным маслом в крошку. Добавить яйцо и сметану. Все хорошо вымесить. Тесто должно быть нежное. Сделать шарик из теста и завернуть в пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 30 мин.
Шаг 2
Выложить тесто в форму, ( форма диаметром 26 см.) наколоть вилкой. Поставить в разогретую духовку на 15 мин.
Шаг 3
Творожная масса: творог перетереть через сито.
Добавить яйца взбитые с сахаром, ванильный сахар, масло( комнатной температуры), сметану, крахмал. С помощью миксера все смешать.
Добавить яйца взбитые с сахаром, ванильный сахар, масло( комнатной температуры), сметану, крахмал. С помощью миксера все смешать.
Шаг 4
На немного пропеченную основу выложить творожную массу
Шаг 5
На творожную массу выложить нерезаные груши и сливы. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С 45-50 мин.
Комментарии к рецепту (6)