Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
Прекрасное сочетание вишни и шоколада! Что может быть лучше? Такое оригинальное и вкусное варенье из вишни согреет вас зимними холодными вечерами и напомнит о летних днях.
Пошаговый рецепт с фото варенья из вишни с шоколадом на конкурс «Жаркое лето с Лигой Кулинаров», тема недели «Джемы и варенья». В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Вишня 500 г | Лимонный сок 1 ст.л | ||
| Сахар 150 г | Вода 100 мл | ||
| Шоколад горький 100 г |
Перебрать вишню. Промыть холодной водой и дать стечь воде. Вишню выложить в кастрюлю,засыпать сахаром. 
Добавить воду, лимонный сок, перемешать. Варить на небольшом огне в течении 25 минут с момента закипания. Снять с огня. 
Шоколад разломать на кусочки. Добавить кусочки шоколада в горячее варенье. Перемешать. Шоколад полностью должен раствориться. 
Разложить по стерильным баночкам, закрыть железными завинчивающимися крышками (предварительно прокипяченными).
Такое варенье из вишни с шоколадом по моему рецепту получается очень вкусным. Попробуйте и убедитесь сами!