Лена Соломина

14 марта 2011

7 4 16 5776

Яйцо в хлебной рамке

яичница в гренке

15 мин.

Для новичка

Ну вдруг такой вариант яичницы вы еще не ели?)

Распечатать Скачать рецепт (pdf)

1 кулинар уже приготовил это блюдо Я тоже приготовил

Ингредиенты

Кусочек хлеба 2 шт.			Салат (лист) 2 шт.
Яйцо 2 шт.			Растительное масло
Помидор 1 шт.			Соль

Все рецепты с «Кусочек хлеба» Все рецепты с «Салат (лист)» Яйцо куриное

Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Яйцо» Подсолнечное масло

Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Растительное масло» Помидор

Помидор, или томат – это овощная культура семейства пасленовых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Помидор» Соль

Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль»

Таблица мер и весов

Приготовление

Шаг 1

делаем хлебные рамки

в хлебе вырезаем серединки и поджариваем

Из хлеба вырезаем рамки, т.е. оставляя стенки по 2 см толщиной. Обжариваем рамки с 2х сторон на сковороде.

Шаг 2

яйца жарить внутри гренок

в каждую рамку вылить по яйцу, посолить и жарить до готовности

В середину рамки разбиваем аккуратно яйцо, чуть солим по вкусу, жарим до готовности яичницы.

Шаг 3

блюдо готово

яичницу подаем в овощами или саму по себе

Подаем с листьями салата и помидором, нарезанным дольками или готовым овощным салатом.
Приятного аппетита!

У рецепта 4 комментария. Перейти к обсуждению »

Возможно, Вас также заинтересует:

Полезный "весенний" вариант омлета к завтраку.

Омлет с помидорами Елена Николаева 2 12

Гренки холостяцкие Лена Соломина 1 3

Омлет с цветной капустой Юлия 1 4

Готовят много омлетов, а я делаю такой омлет "Пирожок". Быстрый, вкусный и сытный получается омлет на...

Омлет "Пирожок" Галина Паздник 5 13

Захотелось мне по-быстренькому перекусить, а в холодильнике только яйца и сало. Вот я и сварганил такую глазунью....

Весёлая глазунья Лев Васнев 3 12

Шпинат - это очень полезный продукт, все знают по мультикам про морячка Папая) У нас шпинат не так часто встречается в...

Омлет со шпинатом (американская версия) Елена Николаева 9

Комментарии к рецепту (4)

Влада Считалкина 20 июня 2012 в 11:06

Я делаю на бородинском хлебе. Рекомендую.

Ответить

Влада Считалкина 18 июня 2012 в 23:23

А я называю это блюдо "Солнышко"
Дети в восторге )

Ответить

Галина Котяхова 16 апреля 2015 в 17:31

У нас тоже зто блюдо называют*Солнышко в окошке*

Ответить

Тамара Ууеталу 19 февраля 2012 в 18:02

Я часто делаю яйцо в хлебе, но только сразу с двух сторон хлебную рамку не обжариваю, а кладу рамку в разогретую сковороду с маслом и сразу разбиваю яйцо, солю и поджариваю, переворачиваю и поджариваю с другой стороны. Так меньше риска, не всегда яйцо домашнее...

Ответить