Запеканка - омлет с кабачками
Рецепт запеканки-омлета с кабачками вычитала в контактах, приготовила, очень вкусно получилось. Так вкусно, что каждое утро теперь выпекаю. Запеканка нежная, напоминает омлет. Приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты
Молоденький кабачок 1 шт. | Молоко 3 ст.л | ||
Некрупные помидоры 2 шт. | Зелень, соль по вкусу | ||
Куриные яйца 3 шт. | Сыр 80 г | ||
Мука пшеничная 2 ст.л | Масло растительное 1 ст.л | ||
Майонез 2 ст.л |
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Продукты для приготовления запеканки.
Шаг 2
Замешиваем заливку для запеканки из молока, майонеза, яиц, муки, добавить немного тертого сыра и посолить.
Шаг 3
Нарезаем кабачки кружочками, как можно тоньше, выкладываем в смазанную маслом сковороду.
Шаг 5
На кабачки с зеленью выливаем приготовленную заливку а сверху выкладываем дольки помидор..
Шаг 6
Присыпаем остатками тертого сыра. Ставим в духовку на 25 минут.
Шаг 7
Так выглядит готовая запеканка - омлет. Съедается моментально.
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (8)