Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
В холодильнике было говяжье сердце, отварила его …дальше произошло замешательство. Готовила как-то из него котлеты, а теперь решилась и приготовила салат. Вот такой салат получился. Съели с большим аппетитом. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| отварное говяжье сердце. 200–250 г | петрушка веточки 2 шт. | ||
| отварная свёкла (средняя) 1 шт. | майонез 6 ст.л | ||
| маринованные огурцы 2–3 шт. |
Отварное сердце порезать на мелкие кусочки, добавить майонез и перемешать, выложить первым слоем на блюдо. 
Свёклу натереть на крупной терке, добавить майонез и перемешать. 
Положить свеклу сверху вторым слоем. 
Маринованные огурцы порезать кусочками на один укус, выложить верхним слоем и промазать майонезом. 
Украсить салат на ваш вкус. Салат с сердцем готов! Приятного…