наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик из кабачков.
Ингредиенты
| Кабачок средний 1 шт. | сыр 150 г | ||
| морковь 3 шт. | чеснок по вкусу | ||
| лук 1 шт. | майонез по вкусу | ||
| яйцо 2 шт. | соль по вкусу | ||
| мука 5–7 ст.л | |||
Кабачок – довольно популярная овощная культура, неприхотливая, относительно холодостойкая и скороспелая: ранние плоды можно получить через 40–45 дней после появления всходов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Кабачок средний» 
Струна для резки сыра, как видно из названия, – это устройство для резки сыра, его еще называют слайсером от английского слова «slice» (ломтик). Читать на Кулинарике Все рецепты с «сыр» 
Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь» 
Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «лук» 
Майонез (фр. mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ. Читать на Кулинарике Все рецепты с «майонез» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль» 
Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Кабачок трём на крупной терке, сливаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.
Шаг 2
На разогретую с маслом сковородку выкладываем тесто, распределяем по сковородке и жарим блинчики.
Шаг 3
Морковь трем на терке, лук нарезаем и все обжариваем на сковородке.
Шаг 4
Добавляем натертый на терке сыр и выдавливаем туда чеснок. Перемешать с майонезом. Хорошо бы добавить туда зелени, но у меня не было.
Шаг 5
Промазываем наши блинчики начинкой.
Шаг 6
Верх тоже смазываем начинкой. И оставляем кабачковый торт пропитаться. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту (2)