наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Наверное, у всех есть блюда, которые они называют своими "палочками-выручалочками". Такие блюда должны готовиться легко, состоять исключительно из доступных и заменяемых продуктов, быть вкусными, полезными и нравиться всем домочадцам. Сегодня я хочу вас познакомить с блюдом, которое стало таковым для меня. Индейку в этом блюде легко можно заменить на курицу или даже говядину, замороженные овощи - на грибы или тертую на крупной терке морковь, а майонез - на сырный или чесночный соус. В общем, экспериментируйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
| Филе индейки 400 г | Сыр 70–100 г | ||
| Рис 1 ст. | Специи: | ||
| Луковица 1 шт. | Хмели-сунели по вкусу | ||
| Замороженные овощи 1/2 пакета | Черный молотый перец по вкусу | ||
| Оливковое масло 1 ст.л | Зира по вкусу | ||
| Соевый соус 3 ст.л | Розмарин по вкусу | ||
| Майонез 4 ст.л | Соль по вкусу |
Домашняя индейка – довольно распространенная домашняя птица, происходит от обыкновенной индейки, которая водится в лесах Северной Америки. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Филе индейки» 
Струна для резки сыра, как видно из названия, – это устройство для резки сыра, его еще называют слайсером от английского слова «slice» (ломтик). Читать на Кулинарике Все рецепты с «Сыр» 
Рис – это вторая после пшеницы по распространённости в мире зерновая культура. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Рис» 
Гвоздика — растение из семейства Миртовых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Специи:» Все рецепты с «Луковица» Все рецепты с «Хмели-сунели» 
Овощами называют съедобную часть травянистых растений (плод, стебель, клубень) или другую твёрдую растительную пищу, кроме орехов, фруктов и круп. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Замороженные овощи» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Черный молотый перец» 
Оливковое масло – это растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Оливковое масло» Все рецепты с «Зира» 
Соевый соус – популярный продукт азиатской кухни – изготавливают путем брожения соевых бобов под воздействием особых грибков. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соевый соус» Все рецепты с «Розмарин» 
Майонез (фр. mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Майонез» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 5
Перемешиваем мясо со специями и солью и выкладываем поверх лука.
Шаг 7
Поверх замороженных овощей выкладываем предварительно сваренный до полуготовности рис.
Шаг 9
Посыпаем рис тертым на средней терке сыром, обмазываем майонезом или соусом на майонезной основе и ставим в духовку, нагретую до 200 градусов. Сверху закрываем листом фольги.
Шаг 10
Через полчаса лист фольги снимаем. Вот так выглядит запеканка на этом этапе приготовления.
Шаг 11
Готовим еще 15-20 минут до появления золотистой корочки и сразу же после завершения процесса приготовления подаем к столу. Приятного вам аппетита! Надеюсь, вам это блюдо понравится также, как и моим домочадцам!
Комментарии