| Манка 1 ст. | Сухофрукты 50 г | ||
| Молоко 4 ст. | яйцо куриное 2 шт. | ||
| Сахар 3 ст.л | Сливочное масло 3 ст.л | ||
| Ваниль | Соль по вкусу | ||
| Фрукты 100 г |
Сухофрукты замочить в кипячёной воде. Сварить манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль, масло, все это перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду. Поверхность запеканки разровнять, посыпать сахарным песком и запечь до образования румяной корочки.