наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Очень вкусное овощное блюдо. Готовится быстро и просто. Добавленная в картофель тыква делает блюдо нежным и более ароматным. Оладьи можно подавать как горячим, так и остывшими. Может служить гарниром к мясному блюду, а так же быть самостоятельным блюдом с различными соусами. Блюдо приготовлено на конкурс"Идеальное осеннее сочетание".
Ингредиенты
| Картофель 800 г | Масло растительное 50 г | ||
| Тыква 300 г | Соль по вкусу | ||
| Яйцо 2 шт. | Перец черный по вкусу | ||
| Лук репчатый 100 г | |||
Картофель – это вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода паслён (Solanum) семейства паслёновые (Solanaceae). Читать на Кулинарике Все рецепты с «Картофель» 
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Масло растительное» 
Тыква обыкновенная – однолетнее травянистое растение рода Тыква семейства Тыквенные, бахчевая культура. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Тыква» 
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Яйцо» 
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Перец черный» 
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Лук репчатый»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Набор продуктов для приготовления блюда.
Шаг 2
Картофель очищенный натираем на терке, половину на крупной и вторую половину на мелкой. После чего отжимаем от лишней жидкости.
Шаг 3
Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке.
Шаг 4
В отжатый картофель добавляем натертый лук, тыкву, яйцо, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Все продукты вымешиваем.
Шаг 6
Разогреваем сковородку с маслом растительным и укладываем порции готового овощного фарша.
Шаг 7
На среднем огне обжариваем с обеих сторон до готовности.
Шаг 8
Можно испечь большой лепешкой.
Шаг 9
Готовые картофельные оладьи с тыквой по моему рецепту. Можно подавать горячими и остывшими, со сметаной, майонезом, кетчупом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Комментарии