Куриные котлеты с рисом "пекин"

куриный кебаб с рисом с овощами

1 час

Для новичка

Курица

Предлагаю оригинальные куриные котлеты с пикантным гарниром из риса! Попробовав, просто нельзя остаться равнодушным!

Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил

Ингредиенты

КОТЛЕТЫ:			Рис 2 ст.
Фарш куриный 600 г			Морковь средняя 3 шт.
Хлеб белый 200 г			Лук репчатый 3 шт.
Яйца для панировки 2 шт.			Томатный сок 0,5 л
Перец по вкусу			Растительное масло 0,5 ст.
Панировочные сухари 150 г			Чеснок 2 шт.
Соль по вкусу			Соль по вкусу
ГАРНИР:

Все рецепты с «КОТЛЕТЫ:» Рис

Рис – это вторая после пшеницы по распространённости в мире зерновая культура. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Рис» Яйцо куриное

Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Фарш куриный» Морковь

Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Морковь средняя» Все рецепты с «Хлеб белый» Лук репчатый

Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Лук репчатый» Яйцо куриное

Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Яйца для панировки» Томатная паста

Томатная паста, или томат-паста – это продукт, изготовленный из протертых уваренных помидоров. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Томатный сок» Перец болгарский

Болгарский перец – это плоды однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Перец» Подсолнечное масло

Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Растительное масло» Все рецепты с «Панировочные сухари» Чеснок

Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Чеснок» Соль

Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» Соль

Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Соль» Все рецепты с «ГАРНИР:»

Таблица мер и весов

Приготовление

Шаг 1

залить хлеб молоком

Хлеб замачиваем в молоке (или воде).

Шаг 2

сделать из фарша шарики

добавить размоченный хлеб в фарш, посолить, поперчить

Добавляем хлеб в подготовленный фарш. Солим, перчим. Если фарш немного жидковатый, то можно добавить пару ложек манки. Формируем из фарша шарики средней величины.

Шаг 3

окунуть мясной шарик в яйцо