| курица 1 шт. | чеснок по вкусу | ||
| лимон 1 шт. | перец сладкий 2 шт. | ||
| морковь 1 шт. | петрушка 20 г | ||
| перец 1 шт. | укроп 20 г |
Курицу хорошо пропитать соком лимона, поперчить, добавить тмин, «прованские травы», лавровый лист. Мариновать 15-20 минут. Зелень, перец сладкий, морковь и чеснок измельчить в блендере. Приготовленной начинкой хорошо обмазать курицу и выложить ее в рукав для запекания. Запекать при температуре 180С в течение 40 минут. Курицу можно запекать не одну, а с картофелем или другими овощами. Курица, запечёная к обеду, готова к обеду, приятного аппетита!!